Глава Муниципального образования Купчино города Санкт-Петербурга.

247 просмотров

Основатель сети блинных «Теремок» опроверг планы закрытия сети

Владельцы «Теремка» не отказываются от развитии сети, сказал РБК ее основатель Михаил Гончаров. Он утверждает, что пользователи Twitter неверно поняли его слова и объясняет трудности «Теремка» «привилегиями для McDonald’s».

Основатель и управляющий директор сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров опроверг информацию о планах закрыть сеть. В своем заявлении, переданном РБК через пресс-службу, Гончаров уточнил, что «Теремок» планирует закрывать только убыточные точки.

В четверг, 19 октября, Гончаров в своем Twitter в ответ на жалобу одного из посетителей «Теремка» написал: «Продажи падают. Конкуренция растет. Закрываем уже рестораны. Еще 1−2 года и вообще можно будет закрываться».

» />

Падение продаж основатель «Теремка» в дальнейшем обсуждении в Twitter объяснил падающим благосостоянием населения и смещением спроса в сторону «кулинарии и дешевого фастфуда».

Любители додумать показали себя во всей красе. Мы активно работаем, будем закрывать убыточные точки и открывать новые рестораны с фарфоровой посудой и стильным дизайном.
Михаил Гончаров

Основатель «Теремка»

Гончаров отмечает, что «если тенденции в экономике не переломить, то нам придется просто переходить на другое сырье и это будет уже совсем другой продукт и другая история».

За последние три года «Теремок» закрыл три ресторана, уточнил Гончаров, отметив, что сейчас у сети около 300 заведений в России и два в Нью-Йорке.

Убыточность некоторых точек основатель «Теремка» объясняет привилегиями, которые есть у иностранных операторов фастфуда.

«McDonald’s платит 5−6% от оборота и по договору, — утверждает Гончаров. — Мы ведем переговоры о закрытии ресторанов с теми ТЦ, которые считают, что мы можем платить 20−25%».

Михаил Гончаров и Виталий Свидовский на паритетных началах владеют ООО «Теремок-Русские блины». По данным «СПАРК-Интерфакс», выручка компании по РСБУ в 2016 году выросла на 16% до 3,06 млрд руб., чистая прибыль удвоилась и составила 56,9 млн руб.

Поделиться с друзьями: